[ 好安森糖尿病治疗仪 ] 糖尿病患者怎么吃肉?

浏览量:178日期:2023-05-18 00:28:17

我们都知道主食中的碳水化合物对血糖有主要影响,时下糖友圈里流行的低碳水、高脂肪、高油、高蛋白饮食,对血糖或许能看到短期效果,但具有潜在风险,长期弊多利少。


一、肉、鱼、油超量摄入的危害

 

我们血糖控制的目标有四个,包括空腹血糖,餐后2小时血糖,糖化血红蛋白,还有血糖波动。血糖波动,也就是忽高忽低的血糖,一方面容易引发低血糖,另一重要的方面也是导致糖尿病并发症的原因之一。


血糖波动可通过动态血糖监测获得。另外,日常我们通过监测餐前血糖、餐后1小时血糖、餐后2小时血糖甚至3小时血糖,也可以帮助我们捕捉到餐后血糖波动的信号。


对于糖尿病患者,一般情况下餐前血糖应<7.0mmol/L,餐后1小时血糖<11.1mmol/L,餐后2小时血糖<10mmol/L,餐后3小时血糖接近于空腹以及餐前水平的血糖。油和脂肪摄入过多血糖可持续升高至3小时。

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二、不吃碳水的危害
     

主食的碳水分解为葡萄糖,是参与细胞功能和代谢的重要能量物质。长期不吃主食可能会发生血糖偏低甚至低血糖,导致低血糖症状,严重的低血糖会导致脑细胞不可逆的受损。

一些患者在一段时间主食摄入量过少后出现“报复性饮食”,即一顿或在一两天中摄入大量主食,之后又开始采取低碳饮食,原因可能就在于长期不吃主食血糖偏低。


三、糖尿病患者怎么吃肉
     

 

首先定量无疑是得到最多科学证据支持的吃法,根据体重、运动量等,多数患者在100-150克左右/天(生重)。

糖尿病患者最好选用新鲜的禽畜瘦肉,如瘦的牛肉、羊肉、猪肉,鸡肉、鸭肉,鱼、虾等产品。吃禽肉时将外皮和脂肪层去除。少食用或不食用动物内脏。

在选择肉类食品时应少吃咸肉、香肠、腊肠和其他绞肉制成的熟食, 因为这些食品中含有较高的盐, 长期食用过多会使血压升高。多数香肠、腊肠和其他绞肉制熟食品中含饱和脂肪酸偏高,饱和脂肪酸含量高的食物可使血总胆固醇增高,不利于控制总能量。

关于好安森

好安森(Howansem)是全球家用医疗科技创新品牌,聚焦慢性病防治领域。2021年,“好安森糖尿病治疗仪”(7探头、9探头)全球首发上市,已获国家二类医疗器械注册证用于2型糖尿病及并发症的辅助治疗是一款快速控糖利器无创无痛每天30分钟快速降糖。